7/9、山形県東根市、とんこつらーめん こう路に行ってきました。
3回目。(→1,2)


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もやしらーめん
見た目の通り、もやしが真ん中にドンと乗った豚骨ラーメン。
山形の人にも受け入れやすいように、豚骨独特の匂いは抑え気味。